I Sajsa´s Kök

4 personer

4 laxfiléer
flingsalt och peppar

2 dl turkisk yoghurt
1 citron, saften + rivet skal
salt och peppar
ev vitlök

Grönsaker efter smak och tycke
potatis efter smak och tycke.


blanda ihop dippen och ställ i kylen tills det övriga är färdigt.
Stek laxen på bägge sidor tills den är genomstekt. salta och peppra.
Fräs grönsaker i smör tills färgen är fin.
Serveras med kroketter i detta fall.