I Sajsa´s Kök

Taco på en fredag är väl pricken över i? Lätt och smidigt. Det enda jobbiga är alla småsmålar som ska få plats i diskmaskinen efteråt!
Jag behöver lite tips på vad man kan ha till tacosen. Mina stående ingredienser som jag absolut inte kan vara utan är :

Gurka
Majs
Tomat
Ananas
Sallad
turkisk yoghurt med sweetchilisås
fetaost/riven eller båda ;D
salsa
rödlök

Som plus till tacos är stekta champinjoner. Vad är mer gott? Paprika brukar slinka med ibland också men det är inget måste.