I Sajsa´s Kök

500g nötfärs
1 finhackad rödlök
1 tsk salt
1 krm nymalen svartpeppar
1 pressad vitlöksklyfta
½-1 msk hackad basilika
5-6 hackade soltorkade tomater
1 ägg

Blanda samman alla ingredienser, forma till små biffar och stek på medel värme ca 3-4 min på vardera sida.
Serveras med

4 portioner pasta
2 tsk röd pesto
1/2 dl creme fraiche