Kladdiga stora chokladmuffins

2 ägg
3 dl socker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
1 1/2 dl mjöl
100 g smör
100 g mjölkchoklad

Gör så här

Smält smöret i en kastrull.
Tillsätt äggen och sockret. Rör pösigt.
Sila ner mjölet, vaniljsocker och kakaon och rör runt till en jämn smet. häll i saltet.
Klicka ut i muffinsformar. Jag har tagit de större formarna för att man skall kunna klicka i lite glass eller grädde och göra till en lättare bakelse.
Hacka mjölkchokladen i bitar och strö över varje muffins.

Grädda i ugn, 200 grader i 10-15 minuter beroende på muffinsformens storlek. Kom bara ihåg att det är kladdmuffins!

Serveras som de är eller med glass eller grädde


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0